搅拿糕是一种非常有特色的莜面美食，也叫做“打拿糕”。下面是康保搅拿糕的做法：
材料：
- 莜面粉、土豆粉面、水、搅面棒。
步骤：
- 先用凉水把莜面搅拌成糊糊状，水和莜面比例是3:1,为了搅拿糕口感更劲滑些，可以再加点土豆粉面。一并搅拌成糊糊状。
- 锅开小火，搅拌好的面糊糊倒入锅中，朝着一个方向使劲搅拌(搅拌的力气越大，速度越快，拿糕也就越劲道)。
- 同样八成熟时候，锅边倒一圈开水。分成小块，目的是让面块更好的熟透。
- 水蒸发完后，继续搅拌，搅拌均匀后就可以出锅了。
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