庆安县是黑龙江省绥化市的一个县，也是中国优质稻米示范基地之一。庆安大米因其蛋白含量较高，直链淀粉适中，维生素和微量元素丰富，所以饭粒完整，洁白、油光发亮，软而有弹性，不黏结，微甜、清香适口，冷后不硬、不回生，是“中国大米十大公用区域品牌”、“全国名优特新农产品”，成为京西宾馆和中国航天员中心唯一指定用米 。

除了庆安大米之外，黑龙江省还有很多美食值得一试。例如红星酸菜、北大仓酒、东宁黑木耳等等 。


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