三门峡市有很多美食，其中一些特色美食包括：
- 大刀面：是三门峡地区的传统面食，因面条宽而扁而得名。
- 杂粮饼：以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了三门峡的一张美食名片。
- 观音堂牛肉：颜色深红，味道咸鲜。
- 南村黄河大鲤鱼：外脆里嫩，酸甜咸香。
- 陕州糟蛋：有蛋香、脂香、酒香等香味，蛋心呈红黄色细腻糊状。
- 陕州十碗席：有肉有菜，有热有凉，有汤有水。
- 灵宝羊肉汤：色白似雪，香气浓郁，味道鲜美。
- 卢氏十三花：口感酥脆，味道香甜可口。
- 干煸卢氏香菇：口感香辣爽口，味道鲜美。
- 卢氏香酥鸡：外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。
至于景点方面，三门峡市有很多值得一去的地方。以下是一些景点：
- 灵宝市博物馆：展示了灵宝市的历史和文化。
- 灵宝市石窟寺：是中国北方保存最完整的唐代石窟之一。
- 灵宝市大峡谷漂流：是一个非常受欢迎的旅游项目。
- 卢氏县西岳庙：是一个历史悠久的道教寺庙。
- 卢氏县石门山景区：有很多美丽的自然风景和人文景观。
