惠州有很多土特产，其中一些包括：

  • 惠州梅菜：是惠州最有名的特产之一，不仅可以单独成为一道菜肴，也可以和肉一起蒸，香气扑鼻，口感非常好，还具有降脂降压的功效 。
  • 东江糯米酒：是惠州的传统特产，距今已有800多年的历史，主要是用糯米酿造的一种甜酒，在惠州地区非常受欢迎 。
  • 罗浮山荔枝：是惠州特产水果之一，其核小肉多，清凉爽口，非常受当地人及外来游客的喜欢，还具有“中华名果”的称号 。
  • 莲雾：是一种椭圆形的水果，外皮红、黄或绿色，果肉多汁，味道清爽。