攀枝花有很多美食，其中一些特产包括：
- 攀枝花芒果：当地的日照充足，并且攀枝花芒果的整个花期是没有梅雨的，果期也没有台风，因此对芒果的开花结果是十分有利的，长出来的攀枝花芒果果形美观、口感鲜美。
- 盐边油底肉：是四川省攀枝花市盐边县特色传统名菜之一，以猪肉为主料，加入豆瓣酱、花椒等多种调料烹制而成。
- 砣砣肉：是四川省攀枝花市米易县特色传统名菜之一，以猪肉为主料，加入豆瓣酱、花椒等多种调料烹制而成。
- 香酥爬沙虫：是四川省攀枝花市仁和区特色传统名菜之一，以爬沙虫为主料，加入多种调料烹制而成。
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