德令哈市是青海省海西蒙古族藏族自治州的州府所在地，这里不仅风景独特、民族风情浓郁，而且拥有丰富的特产资源。以下是一些可以带回家的地方：
- 可鲁克湖中华绒螯蟹：青海高原产出的螃蟹，个体大、肉质肥嫩、味道鲜美，又是在自然环境下长大的绿色食品。不但可供应国内市场，还远销韩国等国外水产市场。
- 白刺果：白刺果光滑圆胖，如同微型圣女番茄，其味酸带甜，营养价值高。除食用之外，还可酿酒、做醋、制果酱，同时，白刺果为多分枝的耐盐潜水旱生低矮灌木，也是优良的固沙树种。
- 景阳杂碎汤：回族同胞对牛羊杂碎的加工，刮洗仔细，烹调技艺自成一法，吃时调料适中，无内脏异昧，起早时来一碗，耐饥御寒，久吃不厌，老幼喜爱。
- 青海冬果梨：果实呈长椭圆形或卵圆形，果皮黄绿色或黄褐色。果肉细嫩多汁、味甜爽口、香气浓郁。
