兴安盟是内蒙古自治区的一个地区，有着丰富多样的特色美食。以下是一些兴安本地美食：

  1. 鲫鱼炖豆腐：这是一道非常受欢迎的菜肴，以当地的鲫鱼和豆腐为主要原料，口感鲜美。
  2. 花馒头：这是一种传统的小吃，由面粉、酵母、糖等制成，外形像小花朵，口感软糯。
  3. 松糕：这是一种甜品，由粘米粉、大糯米粉等制成，口感松软，香甜可口。
  4. 清水炖鸡：这是一道清淡的菜肴，以当地的土鸡为主要原料，口感鲜嫩。

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