万载县城有很多美食，其中一些包括：

  • 康乐土鸡：是万载县特产，有1700多年的散养历史。康乐三黄鸡因外观色黄且肉味鲜嫩、浓汤香甜，在晋朝时，获晋武帝喜悦而赐名，属于进贡食品。
  • 罗城扎粉：是江西万载地方特产。以纯大米为原料，以百年传统工艺精制而成，按口感分为拌粉、炒土扎粉、汤粉。无论是炒扎粉，还是拌粉，还是汤粉，都是备受万载人的宠爱。
  • 万载剁肉：以前要是娘家来了客人，媳妇儿便会让家里的男人骑车上街剁几斤肉回来。老乡们在菜市场的肉档剁了两斤五花肉，拎到旁边的饭馆让师傅加工，喜欢吃辣的还会加一句“多放点干辣椒”。久而久之，“剁肉”成为当地有名的特色菜。

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