建始县有许多美食和特色产品可以带回家品尝或作为礼物送给亲朋好友。以下是一些建始特产的介绍：1.野生猕猴桃，2.腊肉，3.腊笋，4.腊鱼，5.腊鸡，6.腊鸭，7.腊狗肉，8.腊猪蹄，9.腊猪耳朵等等。

但是需要注意的是，飞机禁止携带物品如下：1、食品类。牛奶、酱菜、鲜活的海鲜等鲜活物、有特殊浓重香气的热带水果 ,如菠萝蜜、榴莲以及腐乳、蜂蜜、虾酱、辣酱等凝胶状食品不能带上飞机，如有需要，可办理托运。


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