贵德的风味小吃有很多，其中比较有名的有：

  • 牛肉干：贵德地区的牛肉干以其独特的风味而闻名。选用优质牛肉，经过腌制、风干等工序制成，肉质紧实而不失嚼劲，是旅途中的好零食。
  • 酸奶：在贵德，酸奶是一种常见的乳制品，尤其在冬季，人们喜欢喝一杯温暖的酸奶来驱寒。
  • 甜醅：甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。

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