江西是一个美食之都，有很多特产美食。以下是一些江西的特产美食：

  1. 南昌米粉：南昌米粉是江西省南昌市的特色小吃，以其细、滑、爽、香而闻名于世。
  2. 丰城猪脚饭：丰城猪脚饭是江西省丰城市的一道传统名菜，以其肉质鲜嫩、汤汁浓郁、香气扑鼻而著称。
  3. 婺源酥饼：婺源酥饼是江西省婺源县的传统名点之一，以其口感酥脆、香甜可口而著名。

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