贵阳的八大名小吃包括：肠旺面、恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、丝娃娃等。丝娃娃是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃，只要在贵阳各地每一条街上，几乎都能看得见。它是用大米面粉烙成的薄饼，里面裹着萝卜丝、海带丝、黄瓜丝、鱼腥草、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、辣椒等等，吃的时候再加入一勺各家秘制的酱汁，一口咬下去，口感绵着四溢，极富特色。


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