娄烦县有很多特色美食,以下是一些比较常见的:

  1. 娄烦莜面栲栳栳:用手推的,要推好莜面栲栳栳,首先是一次性将开水按一定比例加入莜面里,用手将面和好,和得不软不硬。然后将面团揉成小圆球,再用手掌将其压扁,放入锅中煮熟即可。

  2. 娄烦烤肉:娄烦烤肉是山西省太原市娄烦县的传统名吃之一。它是以猪肉为主料,配以各种调料和香料制成的一种食品。

  3. 娄烦豆腐脑:豆腐脑是一种传统的中国小吃,在山西省太原市娄烦县也非常有名。它是由豆浆经过加热凝固而成的一种食品。


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