涞源县有很多美食，以下是一些涞源本地的小吃推荐：

  1. 涞源煎饼：涞源煎饼是三米饼，主料是玉米、小米和黄豆，其次还要加入豆腐、蘑菇等食材，口感香脆可口 。
  2. 涞源豆腐：涞源豆腐不同于其他地方，它是用酸浆点的，酸浆就是把压豆腐沥下去的水发酵形成的。
  3. 涞源腌菜：涞源的腌菜既不像四川泡菜，也不像朝鲜泡菜，而是有自己独特的风味。
  4. 涞源粘糕：涞源的黄土地、沙土地和冷凉的气候很适宜黍子生长，黍子推出的米不仅粒大，而且金黄，被称为黄米，这种米非常粘。