长兴县有很多美食，其中一些特产包括：

  • 泗安酥糖：早在清康熙雍正年间已驰名湖杭、皖南等地；1985年，传统名点泗安酥糖荣获省优产品；因选料精细、制作精致而闻名全国。
  • 白果：被誉为“白果之乡”，产量居全国首位。
  • 青梅：是长兴的传统名优水果之一，口感酸甜可口。
  • 银杏：全县年产银杏400多吨，出口量占全省的70%左右。炒银杏，是长兴风味食品，各种银杏菜肴也美味可口。

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