临泉县有很多美食小吃，其中一些包括：
- 格拉条：也叫格拉面，是安徽省阜阳地区特色传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到。
- 迎仙“三粉”：是临泉县的传统名菜之一，由粉皮、豆腐皮、粉丝三种食材制成，口感细腻，味道鲜美。
- 板鸡：是临泉县的传统名菜之一，以鸡肉为主料，配以多种调料和蔬菜制成。口感嫩滑，味道鲜美。
- 瓦店烤全羊：是临泉县的传统名菜之一，以整只羊为原料，采用传统工艺烤制而成。口感香脆可口，味道浓郁。
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