上饶市有很多美食，以下是一些值得推荐的：
灯盏果：是上饶的传统名吃之一，也是江西省的地方特色小吃之一。灯盏果是一种以糯米粉为主料，加入豆沙、芝麻、花生等馅料制成的小点心。
上饶米粉：是江西省上饶市的一道特色名吃，在上饶地区非常流行。上饶米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。
上饶烤鸭：是江西省上饶市的一道传统名菜，以其肉质鲜嫩、皮脆肉香而闻名于世。
上饶酱鸭：是江西省上饶市的一道传统名菜，以其肉质细嫩、味道鲜美而受到广大消费者的喜爱。
上饶豆腐脑：是江西省上饶市的一道传统名小吃，以其口感细腻、味道鲜美而受到广泛好评。
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