清镇的特色美食有很多,其中包括:
- 123猪儿粑:传统小吃,具有咸、甜、香、糯的美味。
- 洋芋耙:清镇街头的传统名小吃。
- 清镇酥李:水果,集中种植在鸭池河河谷一带。
- 清镇黄粑:采用优质糯米、黄豆、香米、白糖制作。
- 救心菜:由传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。
- 豆豉火锅:清镇的特色火锅。
- 怪噜粉:佐料丰富,包括酸菜、香菜、葱、花生、折耳根、海带、葱果、榨茶、芹菜、绿豆芽等。
- 刘姨妈黄粑:著名商标,加入五仁、糯玉米、鲜肉等。
- 羊肉粉:清汤羊肉粉,当地回民的特色食品。
- 热汤丝娃娃:使用多种香料精制而成,有健胃消食的作用。
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