涟源市有很多美食，其中包括涟源烤鸭、涟源蒸菜、涟源鱼头、涟源豆皮和涟源红薯粉等。以下是一些当地小吃店的推荐：

  • 涟源烤鸭：位于涟源市城区，口味独特，值得一试。
  • 涟源蒸菜：位于涟源市城区，口感清淡，是当地人民喜爱的美食之一。
  • 涟源鱼头：位于涟源市城区，以选用当地最新鲜的鱼头和独特的烹饪技巧而闻名。
  • 涟源豆皮：位于涟源市城区，以选用当地优质黄豆和特殊的制作工艺而闻名。
  • 涟源红薯粉：位于涟源市城区，口感软糯，营养丰富。

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