毛肚性平、味甘，归脾、胃经，有以下几方面的功效与作用：

  • 补气血：毛肚含有丰富的铁、锌等微量元素，能够促进造血功能，增加血红蛋白的合成，改善贫血症状，提高血液的携氧能力，增强身体的活力和耐力。
  • 健脾胃：毛肚含有大量的蛋白质，能够增加饱腹感，减少食欲，防止暴饮暴食，有利于控制体重。 毛肚还能促进胃肠蠕动，增加消化液的分泌，帮助消化，改善脾胃虚弱，食欲不振，消化不良等症状。
  • 滋补身体：毛肚含有多种维生素和微量元素，能够补充人体的营养素，增强人体的抵抗力，预防感冒、流感等常见疾病。 毛肚还能补虚益精，改善病后虚羸、气血不足、营养不良等症状，提高人体的免疫力和自愈能力。
  • 消渴风眩：毛肚含有硫胺素，能够参与糖类的代谢，调节血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用 。

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毛肚：毛肚是牛的哪个部位