对于婴儿来说，最好选择富含 α-亚麻酸的植物油作为宝宝一开始引入食用油的首选。 α-亚麻酸被称为必须脂肪酸，还可以在体内转换成 DHA,至于 DHA 对宝宝有什么益处就不用多说了吧。推荐的 α-亚麻酸含量较高的植物油有：橄榄油、牛油果油、核桃油等 。

有机核桃油和山核桃油都是不错的选择。但是需要注意的是，对于6～36个月龄之间的婴幼儿，国家并没有制定婴幼儿油脂产品标准。因此，建议选择符合国家标准的产品。