夹江本地小吃有很多特色，其中比较有名的有：

  1. 马村鱼头：夹江县马村镇派出所斜对面 (0833-5851048)
  2. 木城三香鱼：夹江县木城镇泉水村(18111460507)
  3. 甘江乌鱼片：夹江县甘江一小东南(红灯笼) 0833-5772578
  4. 新式蘸水鱼：夹江县甘江镇铭帝铝材前行100米左手边(15082215722)
  5. 青江打渔郎：夹江县瓷都大道上游村 (0833-5829699)

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