贵阳有很多美食,以下是一些当地特产小吃:
- 酸汤鱼:是贵州省的传统名菜之一,以草鱼为主料,加入酸菜、豆腐等配料,口感酸辣可口。
- 肠旺面:是贵阳人早餐世界的中心,以色、香、味“三绝”著称。
- 洋芋粑粑:是贵阳街头一种常见的传统小吃,外焦里嫩、香脆可口。
- 恋爱豆腐果:是贵阳市的一道特色传统小吃,口感软糯,甜而不腻。
- 银锅酸汤丝娃娃:是贵州省的传统名菜之一,以鸡肉丝、木耳、豆皮等为主料,加入酸菜、辣椒等调料制成。
- 青岩糕粑稀饭:是贵州省的传统名菜之一,以米粉为主料,加入肉末、花生米等配料制成。
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