蚌埠市有很多景点和美食。以下是一些著名的景点：
- 张公山风景区：国家4A级风景区，由张公山公园、张公岛、张公湖、张公湖周边休闲绿地组成。园内山水相映，景色秀丽；湖岸曲折，遍植垂柳；山坡苍松翠柏，曲径通幽；山顶建有望淮塔。
- 花鼓灯嘉年华：国家4A级风景区，也是蚌埠乃至皖北最大的综合性文化旅游区。花鼓灯是园区最重要的文化主题，剧场的大型舞台演出、风情餐厅的歌舞演出、广场和集市的原生态演出，构成了不同层面、各有侧重的演艺体系。
- 龙子湖风景区：国家4A级风景区，是蚌埠市区内最大的湖泊，也是蚌埠市重要的旅游资源之一。湖光山色、风景秀丽，是一个集观光、娱乐、休闲为一体的综合性旅游度假区。
以下是一些著名的美食：
- 蚌埠烤鸭：以肉质细嫩、味道鲜美而闻名于世。
- 蚌埠糖醋排骨：色泽红亮、酸甜可口、入口即化。
- 蚌埠油爆虾：虾肉鲜嫩、口感极佳，外酥里嫩，香气扑鼻。
