惠安县有很多美食特产，其中比较有名的有：

  • 炸粿：是惠安县的特产美食之一，主要广泛与各个乡镇的一种小吃。它里包着海蛎+瘦肉和韭菜葱，外层裹着淀粉米饭，六角星型，形如盛开的花朵 。
  • 花生汤：是惠安县的传统名吃之一，以花生、红枣、桂圆、枸杞等为原料，口感清甜爽口。
  • 肉燕：是惠安县的传统名吃之一，以猪肉为主要原料，口感鲜美。

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