扬中美食一条街位于扬中的东关街，是扬州历史悠久的著名小吃一条街。这条街上琳琅满目的小吃摊贩，让人目不暇接。扬州炒饭是扬州小吃的瑰宝之一，以其独特的魅力征服了无数人的味蕾。这道美食以金黄色的米饭为主料，每一粒米都饱满、晶莹剔透，米饭的口感软糯适中，既保持了一定的嚼劲，又散发出淡淡的米香。扬州炒饭的配料丰富多样，包括新鲜的虾仁、火腿、鸡蛋等。这些食材经过精心挑选，确保了食材的新鲜和质量。虾仁肉质鲜嫩，火腿口感醇厚，鸡蛋则提供了丰富的蛋白质和营养。这些配料与米饭的完美结合，使得扬州炒饭的味道层次丰富，口感细腻 。
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