广德有很多美食，其中一些特色美食包括：
清明馍馍：是广德清明节前后的特有美食习俗。首先到田间地头采摘一种叫“蒿子”的野生植物，将其去根留嫩叶晒干，晒干后用机器打磨成绿色的粉状面，接着将该粉跟大米粉一起混合，将二者糅合到一起，作为馍馍外皮使用。清明馍馍所使用的馅料选用：“广德春笋”加后腿瘦肉加小葱花加盐、绍兴黄酒、白糖、味精、酱油等作料搅拌均匀包入馍馍中，团子呈扁圆形，蒸熟即可食用。
桐花鱼：是广德特有的鱼类，主要产于广德市杨滩镇的桐河。每到春夏交替的季节，当地人用特别的捕鱼工具捕捞桐花鱼，洗净后，有两种吃法。第一种是直接油炸，鱼肉鲜嫩，鱼骨酥香，咸甜可口，回味绵长。第二种是将桐花鱼烘干或晒干，然后做成鱼汤或者直接置于火锅内煮熟食用，汤鲜肉韧，更有风味。
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