济南有很多美食，其中一些特色美食包括：
- 油旋：是山东济南的特色传统名吃，济南人吃油旋时大多都喜欢配一碗鸡丝混沌，油旋的焦香酥脆、葱香透鼻，加上鸡丝混沌汤的鲜美，简直妙不可言。
- 甜沫：是山东济南的特色传统名点，是 “泉城二怪”(茶汤和、甜沫) 之一。之所以说它怪是因为名叫甜沫却不甜，而是咸的。甜沫是用小米面熬煮出来的咸粥，是济南当地很大众的粥类，济南人早餐和晚餐都会经常喝到甜沫。
- 布袋鸡：是济南夏津县的地方传统名吃，又叫 “海味什锦鸡” ,因为成品看起来很像布袋，所以取名布袋鸡。布袋鸡是选用散养的土鸡作为原料，宰杀去毛后从咽下切个小口，剔除骨头和内脏，然后把海参、鲍鱼、火腿等名贵食材装入先用油炸至金黄，再上蒸笼蒸制而成。
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