孕妇吃白鳝鱼的好处有很多，其中包括：

  • 补气益血、强筋壮骨、祛湿散寒等功效。
  • 黄鳝中含有DHA和卵磷脂，这两种物质是脑细胞不可缺少的成分，孕妇常食黄鳝不仅可补充自身营养，还有助于促进胎儿大脑发育。
  • 黄鳝中含铁量丰富，在淡水鱼中含量位居第一，铁是生成血红蛋白不可或缺的元素，孕妇孕期对铁的需求不断增高，适当食用黄鳝有助于补铁，预防自身和胎儿出生后发生缺铁性贫血。

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鳝鱼：鳝鱼图片

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