射阳县有很多美食，以下是一些本地小吃品牌：
- 醉泥螺：选用本地沿海油泥滩上新鲜泥螺，以红糖、白酒等配料精制而成，具有营养丰富、肉嫩香脆、鲜美爽口、食而不厌的特色，有健脾胃、助消化等功能。
- 射阳河银鱼：通身银白，晶莹剔透，口味鲜美，美名远播，是五汛的一大特色。
- 秋白梨：果肉洁白如玉，似霜如雪，其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜著称。
- 射阳大米：米粒饱满，成品莹剔透，香醇绵甜，营养丰富，口感独特的特点。
- 东沟茶干：品种有虾子茶干和五香茶干两种，风味独特，历史悠久。
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