子洲县有很多美食，以下是一些值得尝试的：

  1. 子洲馃馅：这是一种源于明代的陕北传统风味小吃，以其独特的风味和形态，成为了这片土地上不可或缺的美食之一。它的馅料选用的是陕北著名的滩枣，经过精心制作，口感酸甜香绵，绵软可口。
  2. 榆林豆腐脑：榆林豆腐脑是榆林的特色美食之一，以其细腻滑嫩的口感和鲜美的味道而著名。
  3. 子洲果馅：这是陕西省榆林市子洲县的一种传统的传统糕点，以红枣、芝麻、核桃、花生等为主要原料制成，口感香甜可口。