重庆火锅蘸料有很多种，以下是一些简单易做的调制方法：
- 蒜泥油碟蘸料：蒜泥、香菜、葱花、小米辣、香油。这是四川重庆老火锅必备的蘸料之一，又香又解辣，适合所有辣味火锅。
- 清汤火锅蘸料：香菜、葱花、小米辣、香醋、葱蓉酱。吃清汤火锅的时候可以试试，酸甜口味的蘸料让食物变得更好吃。
- 火锅干碟蘸料：花生碎、白芝麻、辣椒粉和椒盐。这个干铁蘸料特别适合吃火锅，感觉像在吃烤肉。
- 海鲜火锅蘸料：葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、香菜、蚝油和蒜蓉。咸淡适中非常香，特别适合来刷海鲜火锅。
- 刷肉麻将蘸料：香醋、葱花、生抽、小米辣、花生碎、腐乳和花生酱。前一种蘸料的升级版，口味更佳。
- 万能火锅蘸料：葱花、香菜、蒜末、小米辣、香油、香醋和生抽。
大家都在找：
火锅：火锅来历
重庆：重庆电子税务局
重庆火锅：重庆火锅简笔画
蘸料：蘸料怎么调好吃
火锅蘸料：火锅蘸料有哪些
