肇庆市有很多美食小吃，其中一些特色美食包括：
- 裹蒸粽：肇庆久负盛名的传统特色小吃。与一般粽子不同的是，肇庆裹蒸粽采用手工包制，首先选取当地特色的大冬叶包裹馅料，再用竹叶或荷叶包裹，蒸煮后食用。
- 德庆酥：是一种传统的广东糕点，由糯米粉、糖、花生油等原料制成。
- 四会濑粉：是一种以芋头为主要原料制作的小吃，口感软糯，味道香甜。
- 鼎湖山水豆腐花：是一道以豆腐花为主要原料制作的甜品，口感细腻，味道清甜。
- 茶油鸡：是一种以茶叶和花生油为调料烹制的鸡肉菜品，口感鲜美。
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