内容简介:鸭血是一种补血的食材之一,很适合经常接触灰尘的人们食用,多吃鸭血有助于人体的心肺器官,那么大家知道如何鉴别鸭血吗?下面就为大家介绍。 一、看颜色 好的鸭血从颜色上看比猪血颜色要暗一些,整体的显现暗红色,假的鸭血则显现咖啡色,这一点可要记住了哦。 好的鸭血从颜色上看比猪血颜色要暗一些,整体的显现暗红色 二、摸质感 好的鸭血一般在加工时都有经过高温脱气脱味处理过的,捏起来成条状...
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