内容简介:探讨一个与健康和营养密切相关的问题:水解乳清蛋白乳糖不耐受可以吃吗?从乳糖不耐受的定义、水解乳清蛋白的作用以及如何平衡饮食等方面进行深入讨论。 乳糖不耐受简介 乳糖不耐受是指人体无法充分消化乳糖的一种状况。乳糖是一种单糖,主要存在于牛奶和奶制品中。当人体缺乏乳糖酶(一种分解乳糖的酶)时,乳糖无法被分解成葡萄糖和半乳糖,从而导致消化不良、腹泻等症状。 水解乳清蛋白的作用...
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