内容简介：陕西的特产小吃石头饼是一种具有悠久历史的面食，其制作方法蕴含着丰富的历史文化和独特的工艺技术。下面将详细介绍石头饼的制作流程： 准备面团 材料选择 ：准备面粉五百克，加入二十克油、一颗鸡蛋、一克花椒叶、一克小茴香、零点五克碱面、温水一百八十克、酵母粉三克以及盐、白糖各五克。 和面过程 ：将上述材料混合均匀后，分次倒入面粉中，边倒边搅拌，确保无干粉。加入适量的油和鸡蛋以增加酥脆口感...
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