内容简介：甘肃的特产甜醅子是一种具有悠久历史的传统酿造食品，以其独特的甘甜口感和风味著称。以下是对甘肃特产甜醅子的详细介绍： 原料特点 ：甜醅子的主要原料是莜麦和青稞类，这些原料的选择体现了其对原材料品质的高要求。莜麦和青稞都是耐嚼且营养丰富的粮食，经过精心挑选后，再进行多次揉搓和清洗，确保去除杂质，保留最纯净的营养。 制作工艺 ：甜醅子的制作工艺复杂而精细，需要经过煮制、晾凉等多个步骤。在煮制过程中...
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