内容简介：手撕菜是一道简单又美味的家常菜，它的做法多样，可以根据个人口味进行调整。下面将详细介绍几种不同风格的手撕菜做法： 手撕包菜 材料准备 ：选择一颗新鲜的包菜，将其撕成小块，尽量用手撕，这样能更好地保留蔬菜的口感和营养。 调料调配 ：准备好大蒜切片、干辣椒以及豆瓣酱等调料。调料的比例可以根据个人口味调整，一般建议生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、盐和白糖少许。 烹饪步骤 ：锅中倒入适量的油...
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