内容简介：甜醅子是一种甘肃特色小吃，制作方法如下：将燕麦洗干净之后，泡12-24小时(天气热的时候最好放冰箱冷藏室里泡),在蒸锅的笼屉上铺上笼屉布或者笼屉纸，再均匀铺上燕麦，500G燕麦我铺了三笼屉，每层大约1CM厚。大火蒸1小时。将蒸熟的燕麦放凉，大概35度。酒曲用35度的温水和开，均匀拌在熟燕麦中。装燕麦的器皿一定要干净且无油。盖好盖子，蒙上塑料袋。放在常温下自然发酵。根据室温不同，发酵速度不同...
用户评论
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）
广告位（宽100%，高80px）