内容简介：血糖高的人可以吃荞麦面条。荞麦富含B族维生素和维生素E,另外荞麦本身也有降血糖的作用。因为荞麦是粗纤维食物，膳食纤维含量也非常高。在吃荞麦面条以后，可以适当减少其他碳水化合物的摄入量，势必对血糖的控制非常有帮助。而且荞麦有降血脂、补充膳食纤维，以及补充大量的B族维生素和微量元素，对于人体也非常有帮助。相比较而言， 荞麦的糖分含量并不是很高。做成面条后，在食用时，和同等食物的能量相比，其能量较低...
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