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罗田美食之间的故事并探寻背后的文化原因此
内容简介:罗田是湖北省黄冈市下辖的一个县,位于大别山南麓,是一个以农业为主的山区县。罗田美食文化源远流长,有着独特的历史和文化背景。 罗田吊锅是罗田地区的一种传统美食,是山里人长期生活在高山密林、交通不便、物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特餐饮方式。在漫长的冬季,山民们一边在火塘边取暖,一边在桁条上烤着吊锅里的菜肴,一边品尝着美食,一边聊天儿,度过了一个又一个寒冷的夜晚。 大家都在找: 文化...
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