内容简介：山西应县和内蒙古丰镇的月饼各有特色，它们在原料、口感以及制作工艺 等方面存在区别。以下是具体分析： 原料 应县月饼 ：应县月饼主要使用当地的小麦粉和冰糖作为主要原料。 丰镇月饼 ：丰镇月饼采用当地深井泉水、特级小麦、纯葫油、白糖厂冰糖等优质原料。 口感 应县月饼 ：应县月饼口感绵甜爽口，层次分明，具有独特的地方风味。 丰镇月饼 ：丰镇月饼醇香浓郁，饼茬层次分明，松软柔和，吃一口就能回味悠长。...
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