内容简介:康县有很多野菜,其中一些包括: 苜蓿:具有清热利尿,止咳平喘,通便排毒,预防贫血和增强免疫力的作用。这个季节采摘的苜蓿,都是翠绿翠绿的嫩芽。把苜蓿切碎,拌入面粉,加上食盐、五香粉、鸡蛋搅拌均匀,做成外焦里嫩的苜蓿饼,沾上百搭的灵魂料汁是康县人的爱。 灰灰菜:经常会出现在农村地区,特别是田野地里、小水沟旁边、树林边等等随处都能看到它的身影。吃点灰灰菜,它能够在一定程度上帮助我们缓解油腻之感...
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