内容简介:麻江县有很多美食值得一试。以下是一些当地小吃的推荐: 灰拔豆腐:是麻江县仫佬族传统特色美食,采用传承了400百多年历史的仫佬族传统手工豆腐制作工艺制作。灰拔豆腐最大的特色是豆腐经过草木灰秘制工序后,增强豆腐的碱性,可以维持人体酸碱平衡,帮助人体消化。 酸汤鱼:是麻江地区的特色美食之一,通常使用当地特产的酸汤和鲜活的鱼烹制而成。酸汤鱼的口感鲜美,酸辣适口。 风雨桥排骨:这道菜是以排骨为主料...
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