内容简介：内黄灌肠是河南省安阳市内黄县的一种传统特色小吃，属于豫菜系，该菜品已纳入安阳市非物质文化遗产。内黄灌肠的制作工艺独特，将猪血加入大肠中煮，煮至肠衣猪血黏合，肠衣入口嚼之即烂为最佳。此外，还有一种吃法是将灌肠切成片放在煎盘上煎一下再吃，这叫“煎灌肠”。 对于内黄名吃内黄煎灌肠(文博西城店)的评价，因为没有具体的评价信息，所以无法给出准确的评价。但是，从内黄灌肠的整体口感和制作工艺来看...
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