内容简介:都匀市有很多美食店,以下是一些本地的美食店: 都匀毛肚火锅:这是都匀地区最受欢迎的火锅之一。 它的特点是选用当地的毛肚搭配各种秘制调料进行烹煮,口感鲜美,味道独特。 苗家酸汤鱼:这道菜以当地野生鱼类为主料,搭配苗家特有的酸汤制作而成。 酸汤是用糯米、糟辣椒等食材发酵而成,口感酸爽开胃。 布依族糯米饭:这是布依族的传统主食,以糯米为主料,蒸制而成。 口感软糯,香气扑鼻。 苗家腊肉...
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