内容简介:无骨鸡爪料汁的调配方法有很多种,以下是一种简单的做法: 取一个碗倒入适量的鸡汤,如没有鸡汤可以用温白开代替。 调入2-3勺香辣红油,喜欢辣辣辣的可以多放,按个人吃辣程度来。 蒜末香菜是必不可少的。 适量白糖提味。 生抽建议稍微多点,等会要用这个汁泡鸡爪。 白芝麻倒一些,食盐少许,建议先试试味道再决定要不要加食盐。 倒入藤椒油,一碗巴适惨了的料汁就好了。 将调好的料汁倒在准备好的鸡爪中...
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