内容简介:橄榄油是一种健康的油,但是专家不建议过度食用橄榄油。以下是一些可能导致专家不建议过度食用橄榄油的情况: 高热量:橄榄油是一种高热量的食物,每克橄榄油提供约9千卡的能量。 不适合高温烹调:未经精炼的初榨橄榄油含有游离脂肪酸及多酚、叶绿素等植物化学物质这些不稳定成分,不适合高温和长时间加热,虽不至于产生明显的有害成分,但加热会破坏初榨橄榄油中的营养素和抗氧化成分。 大家都在找: 橄榄油...
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