内容简介:绿春县的特产小吃有哈尼豆豉、绿春白旺、石蹦炖蛋、糯米粑粑、酸笋煮连壳螺蛳、肉芽等 。哈尼豆豉是一种独特豆制食品,豆多呈黑褐色,味美甘甜,开胃,其香馨浓且特别;绿春白旺是用动物生鲜血加工的凉拌菜,其制作方法是:把炒干了的适量食盐放入一个适中的盆里备用。当锋利的尖刀戳进猪脖颈后,将血液挤出来,用清水洗净后,再用盐水泡一下,然后加入适量的辣椒粉和醋拌匀即可 。 大家都在找: 特产:新疆特产 小吃...
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