内容简介：板栗仁是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。它的口感独特，香甜可口，深受大家的喜爱。很多人在烹饪板栗仁时会遇到一些问题，如板栗仁不易剥壳、炒制时容易糊等。为您提供一些简单易行的窍门，帮助您轻松制作美味的板栗仁。 选材与准备 选购板栗仁时，应选择外壳完整、色泽鲜艳、无虫蛀、无霉变的板栗。这样的板栗仁口感更佳，营养价值更高。 在烹饪前，将板栗仁放入热水中浸泡约10分钟...
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